Mesmo com as chuvas recentes, principalmente no Sul de Minas, a colheita de café da safra 2025/26 no Brasil manteve bom ritmo de avanço. Segundo o levantamento semanal da consultoria Safras & Mercado, até o dia 4 de junho, 28% da produção nacional já havia sido colhida — um avanço de 8 pontos percentuais em relação à semana anterior.
Desempenho se mantém próximo dos anos anteriores
O índice atual da colheita está ligeiramente abaixo do registrado no mesmo período de 2024, quando o percentual era de 29%. No entanto, já supera a média das últimas cinco safras (2020 a 2025), que é de aproximadamente 27%.
Conilon (canéfora) já atinge 40% de colheita
A colheita do café conilon (também conhecido como robusta) chegou a 40% da safra total. O número está um pouco abaixo do registrado no mesmo período do ano ado (42%) e da média das últimas cinco safras (41%).
Café arábica também avança
A colheita do café arábica também ganhou força na última semana, alcançando 21% da safra. Esse resultado ainda está ligeiramente abaixo dos 23% registrados no mesmo período de 2024, mas supera a média de 20% dos últimos cinco anos.
Mais informações estão disponíveis no relatório completo da colheita na Plataforma Safras (safrpontaporainforma-br.parainforma.com.br).
Exportações de café em grão em maio
As exportações brasileiras de café em grão, com base em 21 dias úteis de maio de 2025, totalizaram 2.837.302 sacas de 60 quilos, com média diária de 135.110 sacas. A receita foi de US$ 1.212.397.300, com média diária de US$ 57,73 milhões e preço médio por saca de US$ 427,31.
Comparativo com maio de 2024
- Receita média diária: aumentou 30,5% em relação a maio de 2024 (US$ 44,24 milhões)
- Volume médio diário embarcado: caiu 30,2% ante o mesmo mês do ano ado (193.428 sacas por dia)
- Preço médio por saca: subiu 86,8% na comparação com maio de 2024
Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio